Finale

Finale

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Finale: l’insieme delle sensazioni che persistono in bocca dopo la deglutizione
del vino; sinonimo di chiusura o uscita.
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Roberto Gismondi

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